Recentemente inaugurado em uma privilegiada quadra da rua das figueiras em Santo André, o sushibar Kensei chama a atenção pela atraente e ampla fachada, que inclui cadeiras de vime a céu aberto, oferecendo a vista da rua. Em dias muito quentes, a sugestão é trocar as cadeira de vime, embora bastante convidativas, por um outro … Continue lendo
Sua foto no Instagram pode render uma viagem para Argentina
Com o objetivo de posicionar na mente dos consumidores a marca “vinho argentino”, a Wines of Argentina, entidade responsável pela imagem do vinho argentino no mundo, lançou hoje nos Estados Unidos, Canadá, México, Colômbia, Peru, Brasil, Reino Unido e Países Baixos, “The Wine Caption”, um concurso fotográfico especialmente desenhado para as redes sociais e focado … Continue lendo
Como adivinhar qual é o vinho, sem olhar o rótulo!
Se você pensa que entender de vinhos é mais difícil do que ser um bailarino do Cirque du Soleil, não se preocupe mais! Vou lhe dar umas dicas de como reconhecer facilmente um vinho e impressionar seus amigos, seu chefe e namorada(o). (Inspirada na postagem bem humorada de Lucas Mombaque, no blog Ovelhas Voadoras, sobre … Continue lendo
Vinho não é como Coca-Cola
Dê até 3 chances para um mesmo vinho!
Dica da semana: Tortellini de Cacau no Empório D’Vino
O Empório D’Vino em Santo André, acaba de lançar um novo prato: Tortellini de Cacau, recheado de Vitelo, ao Molho de Limão Siciliano. Fui conferir a novidade e ADOREI! Já é o meu prato favorito no cardápio! Os tortellinis ficam com uma linda cor de chocolate, mas apenas a cor, pois o sabor predominante é … Continue lendo
Moqueca pede um vinho branco leve e saboroso!
Domingo passado foi o aniversário do meu pai. A princípio, minha mãe disse que faria uma lasanha. De cara imaginei um Chianti para harmonizar mas, na última hora, fui avisada da mudança do cardápio para moqueca de peixe com camarão. Xiii, pensei. Vou precisar de um vinho branco com boa acidez, sem madeira, levemente mineral. … Continue lendo
Roteiro de Viagem: Champagne!
Quando for a Paris, não deixe de visitar a região da Champagne (Reims, Epernay, Ay, Vrigny, etc.). Boa comida, excelente bebida e belas paisagens lhe esperam por lá. O que visitar: Casas produtoras de Champagne! Pommery, Taittinger, Veuve Cliquot e muitas outras ficam em Reims e estão abertas a visitas com agendamento. Moët & Chandon … Continue lendo
Surpresas
No útimo feriado, dia do trabalho, minha avó me convidou para um churrasco na casa dela. Abri a adega e não encontrei nada adequado para a ocasião. Escolher um vinho, às vezes, é o mesmo que escolher uma roupa. Tem dias que nada serve. O armário pode estar cheio, mas você olha e diz: Não … Continue lendo
Seleção de vinhos especial – Empório do Bacalhau
Olá, meus amigos! Estive presente na primeira feira de vinhos promovida pelo Empório do Bacalhau, em Santo André. O evento foi realizado no Clube Atlético Aramaçan e contou com a presença de 12 importadores e distribuidores, que fornecem vinhos para o Empório. Mais de 50 rótulos, de diversas faixas de preço, estavam à disposição do … Continue lendo
Excelentes Vinhos Argentinos, fora o tradicional Malbec
Caros amigos, A Malbec é a uva emblemática na Argentina. É a partir dessa casta que são feitos a maioria dos grandes vinhos argentinos. Mas fora os vinhos Malbec, existe muito coisa boa sendo produzida. O tema proposto para este almoço harmonizado, realizado no maravilhoso restaurante Vinheria Percussi, em Pinheiros, São Paulo, era apresentar vinhos … Continue lendo
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